il ristorante

Il nostro ristorante, ricavato negli ambienti dell’antico palmento, è aperto ogni giorno a pranzo e a cena per chi desidera assaporare le specialità enogastronomiche del territorio. In cucina portiamo in tavola la vera tradizione contadina siciliana, con ricette e preparazioni autentiche, custodite e tramandate di generazione in generazione.

Elegante sala da pranzo con tavoli apparecchiati con colori bianchi, affacciata su un luminoso patio e sul giardino.

"Un'esperienza unica e indimenticabile, un’oasi di tranquillità dedicata al piacere dei sensi e al ristoro dell’anima."

— Elena M.

Mani che reggono una pagnotta rotonda su una superficie bianca
Pezzi di pasta gialla disposti su vassoi bianchi per l'essiccazione o la selezione

il laboratorio

Le ricette celebrano il gusto della cucina contadina siciliana e seguono i metodi di lavorazione e preparazione tradizionali, tramandati da generazione in generazione. Il laboratorio produce secondo le antiche tradizioni locali le prelibatezze di stagione. Le materie prime, provenienti da fornitori locali, restituiscono i sapori e gli odori della nota tradizione culinaria del calatino. Genuinità e ricercatezza del gusto sono le caratteristiche delle nostre ricette più rinomate. Il ristorante gestisce il servizio catering per banchetti ed eventi speciali.

ristorante tipico Siciliano

Il ristorante Valle dei Margi offre un ambiente raffinato e rustico, in grado di generare un'atmosfera calda e invitante.

Dalle nostre sale, potrai godere di una vista mozzafiato sul tipico paesaggio siciliano, perfetta per trascorrere momenti con gli amici o per celebrare banchetti e cerimonie di ogni genere. È la location perfetta per chi desidera organizzare un evento memorabile.

l'eccellenza della cucina tradizionale siciliana

La cucina siciliana di Valle dei Margi affonda le sue radici nella storia e nella cultura del luogo: l'abbondanza dei sapori mediterranei rende i piatti tipici di questa regione davvero deliziosi. Visita il ristorante situato all'interno dell'Agriturismo e lasciati conquistare dai sapori che hanno reso il territorio siciliano celebre in tutto il mondo!